Food

We schreven eerder al eens over de Kattegattleden in Skåne. Onderdeel van The South Sweden trails, Zwedens eerste nationale toeristenfietsroute. De tocht reikt van de westkust van Helsingborg tot Gothenburg.…

Het afgelopen jaar trokken we met z’n allen meer en meer naar buiten toe. Want laten we wel wezen, wandelen is één van de weinige activiteiten die we het hele…

Je kent het wel; je bent lekker aan het lunchen met je collega’s, vrienden of familie. Allerlei broodjes, zelfgemaakte salades en drankjes staan op tafel. Het is supergezellig en er…

Ik hoor je al denken: ‘Vegan Brownies voor de Meatless Monday?’. Natuurlijk zit er geen vlees in brownies (lijkt me echt smerig), maar wat is een heerlijk Meatless Monday recept…

Trentino is een regio in het noorden van Italië. Dat je hier heerlijk kan wandelen, wisten we al. Iets anders wat we allemaal wel weten van Italië, is dat je…

Soms heb je gewoon even zin in iets wat lijkt op een vette hap, maar dan wel het liefste iets wat nog enigszins gezond is. Een lekker broodje bal bijvoorbeeld.…

Steeds meer mensen gaan plantaardig eten. Dit doen ze voor zichzelf en hun gezondheid, maar wellicht ook voor het milieu en de dieren. Wanneer je net begint met vegan eten…

Deze vegan chili is de ultieme comfort food bij koud weer. Zodra de temperatuur begint te dalen, krijg ik trek in allerlei gezellige recepten. Vegan lasagne, pompoensoep, curry, pasta pesto,…

Heb jij binnenkort een kampeer– of wandelactiviteit op de planning staan? Dan is het natuurlijk belangrijk om voldoende eten en drinken mee te nemen. Maar wat zijn nu de juiste…

Op een frisse dag is er niets rustgevender dan groenten hakken en sudderen boven een warm fornuis. Terwijl je kookt, vult de keuken zich met de gezellige geur van salie,…

Voor deze Meatless Monday gaan we vandaag in op falafel, je weet wel, die vega(n) kikkererwtballetjes. Het is tegenwoordig niet meer weg te denken uit de Nederlandse keuken. De vega(n)…

Soms heb je een craving naar een vette hap. Je kent het wel. Je hebt gewoon even zin een lekkere dikke burger. Gelukkig zijn er tegenwoordig genoeg plantaardige recepten te…